Fränkische Hauszwetschge

Genußreife:ab Ende September
Fruchtschale:dunlelviolett bis dunkelblau, beduftet, glatt, mittelfest, schlecht abziehbar
Fruchtfleisch:goldgelb, mäßig saftig, gehaltreich süß, ausgeprägtes Zwetschgenaroma, gut steinlösend
Verwendung:Frischverzehr – häusliche Verarbeitung (Backen / Kompott) – Obstbrand
Anbaueignung:Busch oder Halbstamm für den Haus- oder Kleingarten – Hochstamm für die Streuobstwiese
Baum:Wuchs stark, Krone hoch-kugelförmig, Ertrag oft sehr spät einsetzend, regelmäßige Ernten, zahlreiche Typen
Sonstiges:robuste und breit anbaubare Sorte, Blüte spät, selbstfruchtbar, scharka-anfällig