Williams Christbirne

Genußreife:September
Fruchtschale:glatt, geschmeidig weich, Grundfarbe gelb, Deckfarbe wenn vorhanden rötlich-orange
Fruchtfleisch:gelblich-weiß, weich, schmelzend, sehr saftig, harmonisch säuerlich-süß, muskatartiges Aroma
Verwendung:Frischverzehr – häusliche Verarbeitung (Konserve) – Obstbrand
Anbaueignung:Spindel, Spalier oder Busch für den Haus- oder Kleingarten
Baum:Wuchs mittelstark, Krone spitz- bis breit-pyramidal, Ertrag früh einsetzend, regelmäßig und hoch
Sonstiges:Baum und Frucht örtlich anfällig für Schorf, Frucht druckempfindlich, oft Steinzellenbildung