Madame Verté

Genußreife:Ende November – Mitte Januar
Fruchtschale:trocken, rauh, dick, Grundfarbe grünlich-gelb, Deckfarbe kaum vorhanden, ganzflächig berostet
Fruchtfleisch:lachs-gelb, halbschmelzend, fein grießig, saftig, süß, fein weinsäuerlich, zart bis käftig aromatisch
Verwendung:Frischverzehr – häusliche Verarbeitung (Kompott / Konserven)
Anbaueignung:Busch für den Haus- oder Kleingarten – Halb- oder Hochstamm für die Streuobstwiese
Baum:Wuchs mittelstark, Krone breit-pyramidal, Ertrag mittelfrüh einsetzend, mittlere regelmäßige Ernten
Sonstiges:Baum und Frucht örtlich anfällig für Schorf, Holz frosthart, bei zu früher Ernte kann die Frucht welken