Conference

Synonyme:Konferenzbirne
Genußreife:Oktober – November
Fruchtschale:etwas rauh, fest, Grundfarbe grün, später gelb, Deckfarbe wenn vorhanden hellorange gehaucht
Fruchtfleisch:gelblich-weiß bis lachsgelb, weich, vollschmelzend, sehr saftig, süß, kaum säuerlich
Verwendung:Frischverzehr – häusliche Verarbeitung (Konserven nur bedingt) – Dörren
Anbaueignung:Spindel, Spalier oder Busch für den Haus- oder Kleingarten
Baum:Wuchs mittelstark, hoch-pyramidal, Ertrag sehr früh einsetzend, später hohe sichere Erträge, evtl. ausdünnen
Sonstiges:robuste Sorte für breiten Anbau, Holz und Blüte widerstandsfähig gegen Frost, wenig schorfanfällig