Champagner Bratbirne

Genußreife:Oktober – Ende November
Fruchtschale:etwas rauh, Grundfarbe grasgrün, Deckfarbe nicht vorhanden, deutlich punktiert
Fruchtfleisch:gelblich, sehr saftvoll, stark gerbstoffhaltig und ziemlich süß
Verwendung:die anerkannt beste Mostbirne, gibt ein vorzügliches Getränk
Anbaueignung:Hochstamm für die Streuobstwiese
Baum:Wuchs mittelstark, breitkronig, dünntriebig, kleine Belaubung, langlebig
Sonstiges:die Früchte können einige Wochen gelagert werden, reifen in kalten Lagen oft ungenügend aus