Spartan

Genußreife:November – Februar
Fruchtschale:glatt, trocken, hart, Grundfarbe trüb olivgrün, Deckfarbe ganzflächig trüb braunrot, verwaschen
Fruchtfleisch:weißlich, locker, mittelfeinzellig, mäßig saftig, fast ohne Säure, ohne besonderes Aroma, etwas fad schmeckend
Verwendung:Frischverzehr – häusliche Verarbeitung (nicht für Mus)
Anbaueignung:Spindel oder Busch für den Haus- oder Kleingarten
Baum:Wuchs mittelstark, Krone kugelig, frühe hohe regelmäßige Erträge, Früchte nicht windfest
Sonstiges:Holz genügend frosthart, Baum mäßig angfällig für Baumkrebs und Schorf, geschmacklich gibt es bessere Sorten