Rheinischer Bohnapfel

Genußreife:März – Juni
Fruchtschale:trocken, fest, Grundfarbe trüb grün, Deckfarbe dunkelbraun-rot, kurz gestreift, matt beduftet
Fruchtfleisch:gelblich-grün, anfangs derb, später mürber, saftig, säuerlich, wenig süß, bei Vollreife typ. Aroma
Verwendung:Frischverzehr (ab April/Mai) – häusliche Verarbeitung – Dörren – Saften – Mosten (sehr hohe Saftausbeute)
Anbaueignung:Hochstamm für die Streuobstwiese – Wegebegleitpflanzung
Baum:Wuchs mittelstark, breit-kugelige Krone, Ertrag mittelspät einsetzend, Ernten alle zwei Jahre sehr hoch
Sonstiges:robuste Sorte, Frucht nicht druckempfindlich, kaum Stippe, schüttelfähig, Holz und Blüte frosthart