Maunzenapfel

Genußreife:November – März
Fruchtschale:leicht fettig, hart, Grundfarbe gelblich-grün, Deckfarbe sonnenwärts hell karminrot gestreift und verwaschen
Fruchtfleisch:gelblich-weiß, sehr fest, grobzellig, saftig, sehr säuerlich
Verwendung:Saften – Mosten
Anbaueignung:Halb- oder Hochstamm für die Streuobstwiese – Stamm- oder Gerüstbildner zum Umveredeln
Baum:Wuchs stark, stabile und robuste Stämme bildend, Krone kugelig bis hoch-kugelig, hohe etwas alternierende Erträge
Sonstiges:Holz frosthart und krebsfest, widerstandsfäiges Laub, ist als Gerüstbildner von Jakob Fischer verdrängt worden