Jonathan

Genußreife:November – März/April
Fruchtschale:glatt, trocken bis schwach fettig, hart, Grundfarbe grünlich-gelb, Deckfarbe dunkel-purpurrot verwaschen
Fruchtfleisch:gelblich-weiß, fest, saftig, säuerlich-süß, aromatisch, schwach parfümiert
Verwendung:Frischverzehr (beliebter Weihnachtsapfel) – häusliche Verarbeitung
Anbaueignung:Spindel oder Busch für den Haus- oder Kleingarten
Baum:Wuchs mittelstark, dünntriebig, Krone rund, Ertrag früh, mittelhoch, regelmäßig, Früchte windfest
Sonstiges:Holz und Blüte frosthart, stark anfällig gegen Mehltau, geringer gegen Schorf, intensiver Pflegeaufwand